近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺也有着积极的作用。
研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。
这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。研究人员也指出，当然，这并不等于说喝上1杯红葡萄酒就能使支气管炎患者安全恢复健康。
根据世界卫生组织统计，肺部疾病统称为慢性阻塞性肺病，每年在世界上要夺走万人的生命。
其中，因吸烟患上慢性阻塞性肺病的人数为非吸烟者的10倍。这项研究发现，适量饮用红葡萄酒，加之合理的饮食结构可以减少肺部的这种感染。
刃藜芦醇能够减少白细胞间素-8的产生，后者是一种能够引起肺部炎症的化学物质。在吸烟者身上，这种有害物质的产生减少了94%，而在慢性阻塞性肺病患者身上则降低了88%。
研究人员介绍说，目前医生一般采用类固醇药物治疗慢性阻塞性肺病。但根据实验结果来看，刃藜芦醇似乎更为有效。
虽然刃藜芦醇不能逆转对肺部已造成的损害，但却能阻止其进一步恶化。
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