番薯、山芋、甘薯、地瓜、白薯。
为旋花科植物番薯的块根。
甘，平。入脾、肾经。
补中和血，益气生津，宽胃肠，通便秘。
脾虚水肿，便泻，疮疡肿*，大便秘结。
内服：适量，生食或煮食。外用：适量，捣敷。
含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核*素、烟酸、抗坏血酸、灰分、、钙、磷、铁等。
湿阻中焦、气滞食积者慎服。
慢性支气管炎之肺肾阴虚型咳嗽时作、干咳少痰，或痰中带血，或伴喘息，咽干口燥、失眠、盗汗、五心烦热、面色潮红或颧红，舌质红，苔少，脉细数弱。图为霍山石斛
冬虫草炖水鸭：水鸭1只去毛及内脏，洗净；冬虫夏草10克置入鸭腹内，放炖盅内炖熟，调味食用。
霍斛炖水鱼：霍山石斛15克，水鱼1只。将水鱼去肠脏洗净切块，与上药放炖盅内炖熟，调味饮汤吃水鱼。
沙参玉竹煲老鸭：沙参30克，玉竹30克，老鸭去毛及内脏洗净，取半只，加适量水共煮1小时以上，调味后饮汤吃鸭。
百合杏仁粥：鲜百合50克，南杏仁30克，白米50克，煮粥服。
END往期回顾：
薏苡仁及肺脾气虚型慢性支气管炎
玉蜀黍及外寒内热型慢性支气管炎
粟米及外寒内饮型慢性支气管炎
本文摘自：《中医药膳学》
编辑：柳迪
图片来自：Bingimages
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