海产干货零食含盐最高
鱿鱼丝、鳕鱼丝等用海产品制成的干货味道鲜美，又有嚼劲，许多人还觉得它营养丰富。然而，这些海产品却可能由于含盐量太高而给健康造成隐患。
数据显示，在零食中，含盐冠*是海产干货，其中鳕鱼丝、鱿鱼丝和海苔是含盐量较高的前三名。鳕鱼丝竟是含盐之首：克鳕鱼丝含钠2克，相当于5克的盐！健康饮食每人每天盐的摄入量建议不超过6克（含钠量相当于毫克），那么只要克海产干货就差不多相当于一天所需的盐分了，如果再加上一日三餐，盐的摄入量肯定大大超标。另外排在含盐榜前三甲的鱿鱼丝和海苔，每克分别含钠1.7克和1.4克。
哪些食物属高糖零食
根据食物中含糖量的多少，人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。
根据这一分类，以下食品：奶油、冰激凌、糖类、可乐、白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等都是高糖零食。
常吃爆米花会患“爆米花肺”
据报道，美国一名男子因常吃爆米花，吸入过多的人造奶油香精患上一种名为“爆米花肺”的疾病，所谓“爆米花肺”
就是“闭塞性细支气管炎”。在临床上，很多医生会把这种病归入慢性支气管炎，其症状有呼吸困难、胸闷等。爆米花的主要原料是玉米，市面上售出的部分爆米花为了呈现好的色泽和口感，会加入一些人造奶油香精。标准限度内的奶油香精是安全的，但超标的奶油香精可能对人体肺泡功能产生损害，容易破坏人体的肺组织结构，使人体不能进行有效的气体交换，影响呼吸。需要提醒的是，婴幼儿和学龄前儿童的肺部功能还在完善和发育中，最好少吃爆米花。